Ülkemizde Tarım

Performans

Çalışkan Üye
Üye
Katılım
26 Ocak 2007
Mesajlar
523
Puanları
63
Konum
TÜRKİYE
TARIM ÜRÜNLERİMİZ: tahıllar, sanayi bitkileri, baklagiller, yağ bitkileri, meyve, sebze ve seracılıktır.

Tahıllar:Ekim alanı ve üretim miktarı bakımından tahıl üretimi ülkemizde birincidir.

Temel besin maddesi olması,
Uzun yıllar depolanabilmesi,
Yer şekillerinin uygun olması nedeniyle ülkemizde yaygındır.
Tahıllar: Buğday, arpa, mısır, pirinçtir.

Sanayi Bitkileri: Pamuk, tütün, şeker pancarı, haşhaş ve çaydır.

Yağ Bitkileri: Zeytin, ayçiçeği, soyadır.

Meyveler:

Ülkemizde iklim çeşitliliğinin fazla olması meyveciliğin gelişmesini sağlamıştır. Yaş ve kuru olarak tüketilen meyvelerin bazıları dışarıya satılmaktadır. Meyve, meyve suyu ve reçel yapımında da kullanılır. Ülkemiz dünya meyve üretiminde 11. sırada bulunmaktadır. Meyveler, elma, üzüm, fındıktır.

Sebzecilik:

Yumruları, yaprakları, kökleri meyveleri ve tohumları yaş ya da kurutulmuş olarak insan beslenmesinde tüketilen kültür bitkilerine sebze denir. Ülkemizin bütün bölgelerin sebze tarımı yapılmaktadır.

Ülkemizde iklim çeşitliliğinin fazla olması çeşitli sebzelerin yetişmesine olanak sağlamıştır. Sebze tarımına en uygun bölge Ege ve Akdeniz kıyı kesimleridir.

Ülkemizde en çok üretilen sebze domatestir. Sebzeler çabuk bozulabildiğinden yetiştirildiği bölgelerde konserve tesisleri kurulmuştur. Buna rağmen ülkemizde konserve tüketimi azdır. Sebzeler baklagiller ve yumrulu bitkiler olmak üzere ikiye ayrılır.

Seracılık:

Bitkileri tohumlama büyüme ve gelişmeleri için uygun ortam hazırlanır.
Seracılığın yapıldığı yerler genelde kışların ılık geçtiği bölgelerdedir.
Akdeniz Bölgesi kıyılarındaki Antalya ve Mersin seracılığın merkezleridir.
Ülkemizde Tarımı Destekleyen Kuruluşlar

1. Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü

Bitki ve hayvan üretimini arttırmayı, kaliteyi yükseltmeyi niteler.
2. Ziraat Bankası

Çiftçilere kredi vererek yatırımları destekler.
3. Devlet Su İşleri

Yaptığı su birikintileri ile sulamayı sağlar.
4. Toprak Mahsulleri OFİSİ

Tarım ürünlerinin alım satımını yapar.
5. Tarım Kredi ve T arım Satış kooperatifleri.

Üreticinin zarara girmemesini sağlar.
6. Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı

Kırsal bölgelerin kalkınmasını sağlar
7. Türkiye şeker fabrikaları

Şeker üretimini sağlar.
8. Türkiye süt endüstri kurumu

Süt sanayisini geliştirip, yeni tesisler kurmak.
9. Et ve Balık Kurumu

Canlı hayvan alıp, tüketime hazırlar.
 
Üst